今回の運営に当たっては製粉会社さま４社の協力を頂きました。
重ねて御礼申し上げます。
各社様のサイトには、小麦粉のこと、うどんの打ち方、などの情報の他、うどん用小麦粉や乾麺の販売など
行っているところもございますので、是非一度訪れてみてください。
ホームページ： http://www.flour.co.jp/
販売サイトファリーナ： http://www.farina.co.jp/
製粉の歴史、小麦粉のことがわかる「よんでみまい」など、情報も充実です。
早い美味い乾麺の他、うどん用粉だけでなくパン用小麦も販売しています。
ホームページ： http://www.kintobi.com/
金トビ麺オンラインショップ： http://www.kintobi.co.jp/
愛知県の製粉会社さん。愛知県のうどんは愛知県で製粉された粉で主に作られます。
知っていましたか？
参加店にも金トビさんの粉を使われているお店があるようです。
ホームページ： http://www.nisshin.com/
業務用サイト e創食club： https://www.e-sousyoku.com/
小麦粉を使ったレシピが豊富です。
有名なあの店もこちらの粉が使われていたりしますよ。
ホームページ： http://www.flour-net.com/
讃岐うどん材料ショップ： http://www.flour-net.com/shop/index.html
讃岐うどんの情報満載、社長の本で讃岐うどんを知ろう！
前掛けやのれんなどのグッズであなたのお部屋もうどん店？
